Idéale en apéro ou pour un repas léger, cette bruschetta saura mettre de la couleur à votre table!
La bruschetta se décline à l’infini, mais en suivant une ligne directrice: une bonne tranche de pain grillé (pour les puristes, elle sera préalablement frottée à l’ail) et de la tomate, le tout arrosé d’huile d’olive ou de basilic.
Si vous avez la chance de cuisiner avec les tomates du jardin profitez en !
C’est une façon rapide et simple de préparer un grand nombre de bouchées sans se casser la tête.
*Tomates, poivrons, radis, ail, échalote, menthe, persil, basilic & copeaux de parmesan.*

Bruschetta with fresh herbs and parmesan

Ideal as an aperitif or for a light meal, bruschetta will bring color to your table !
The bruschetta is available to infinity, but following guideline : a good slice of toast (for the purists, it will first be rubbed with garlic) and tomatoes, washed down with olive oil or basil.
If you have the chance to cook with tomatoes from the garden enjoy !
This is a quick and simple way to prepare a large number of bites very easily.
* Tomatoes, peppers, radishes, garlic, shallots, mint, parsley, basil & parmesan.

LA BASE DE LA BRUSCHETTA / BRUSCHETTA BASIS