Si vous êtes amateur de Spritz, un des derniers apéros à la mode qui nous vient d’Italie, voici une nouvelle recette de ce cocktail rafraîchissant que ce barman sicilien, inspiré par le Mont Etna nous a concocté…

Voici les ingrédients :

– 1 part de Campari
– 1 part de liqueur d’orange sicilienne que l’on peut trouver sur le site de Mammmarancia (http://www.mammarancia.com/compra/amaro/#)
– 1 part de vin blanc pétillant sicilien
– 1 splash de soda Schweppes
– 1 tranche d’orange (sicilienne bien-sûr!!)
– zeste de l’orange en question